『ラッパの…』へ コメントを頂き、有難うございます。
湯葉丼、ふわふわで美味しいですよね!(o^-^o)
箱根湯本には、湯葉・お豆腐料理のお店が たくさん有りますが…やっぱり、水が良い土地は お豆腐が美味しい!!です。
当館の『手作り豆腐』は、クチコミ人気が高まり、予想以上の大人気メニュー☆となりましたが…地元の超有名店のお豆腐も ご用意致しております。
箱根板橋の『風間豆富店』(←富の字にセンスを感じます)さんのお豆腐が、お朝食バイキングに並びます。
『著名人がお取り寄せ』など 度々メディアに登場の、そのままで美味しい(お醤油は お好みで)お豆腐。遠方から仕入れに来ている 飲食店さんも多数!です。
無類のお豆腐好きの私。お豆腐の味にはウルサイのですが…
当館の『手作り豆腐』は、包容力のあるお豆腐って感じ。(優しい味と なめらかな口当たりで、ふんわりと 包み込んでくれるような雰囲気)
風間さんは、体当たりのお豆腐って感じ?(強い風味が、どどーん!と波のように 押し寄せて来るような雰囲気)
かな?なんて思います。
ところで、写真は…冒頭でお話した 湯葉丼の『直吉』さん。
「場所が見つけられなかった」とのお声を 何度か聞いたことがあるので、駅との位置関係を撮ってみました。
右端に直吉さんの看板、左端に箱根湯本駅舎が写っています。真ん中は 箱根駅伝でおなじみ、国道1号線です。
by 温泉オタク
2009年11月25日のエントリー
大豆、大好き!な皆様へ…
2009年11月25日 · コメント(1) · ホテル フロント
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