ちょこちょこっと カラフルなお料理が並び、見た目がカワイイ♪お味も もちろん美味しい♪いろいろ愉しめる！と、当ホテルの お夕食の前菜は とってもご好評を頂いております。
その後のコース料理では、しっかりボリューム！の 創作料理も出て参りますが…“いろんなものを ちょっとずつ”って、女性には嬉しい♪ですよね！
本日の写真は、
急ぎの連絡事項が有って、調理場に行った時に見かけた風景。
当ホテルが社会人デビューの場になりました 期待の新人・小野君が、前菜にお出しするお料理の下ごしらえをしていました。
この 調理場シリーズ、いつも そうなのですが…やはり 今回も 照れてしまって、横顔のみの登場です。
（まあ、板前さんはシャイな人が多いので、構わずに そのままお送りして参ります。）
しかし、今回は いつもの写真とは一味違います。
素早い動きで、手が見えない！！新人さんとは言え、あなどれません。
と言うことで、１枚目が その 手が見えない写真。２枚目は 彼が作っていた、カワイイ♪串のお料理。
『石川芋』と言う名前の 小さな小さな お芋を、彩り良く 串に刺して行きます。
この『石川芋』、とってもカワイイんです！
先日、箱根湯本駅前の“とんがり”写真をお送り致しましたが…こちらも キューピーみたいな、なんとも愛くるしい“とんがりフォルム”のお芋さんです。
里芋のミニチュアみたいな感じです。
by 温泉オタク
2010年05月12日のエントリー
カワイイお料理♪
2010年05月12日 · コメント（0） · ホテル フロント, 厨房
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