１０月３１日(日)まで 箱根全山にて開催中の『箱根スウィーツコレクション』を、またまた愉しんで参りました♪
箱根湯本で 江戸時代より営んで来られた『豆腐処 萩野』さんの、お豆腐スウィーツ『豆乳抹茶ババロア』です。
お休みの日に 会社に寄った私。ささっと用事を済ませて、５分程歩いたら、もう 到着！
そうなんです。たくさんの店舗が参加している中で、当ホテル最寄りのお店は こちらなのです！！
「スウィーツコレクションに参加しています♪」って看板の傍には、きれいな水と緑が有りました。
さてさて、そのスウィーツですが、
甘過ぎない 上品なお味が美味しいのと、とにかく 食感が素晴らしいんです！ふわっふわのムースのような、ちょっと もっちり感も有り、でも ベタベタしていない、(ゼラチンとかを使わず、お豆腐のチカラで固まっているので)優しくも しっかりした食感でした。
ぐいのみの豆乳も頂きました。それがまた、濃ゆいお味で 美味しくて！
満足感たっぷりの、おやつになりました。(*^-^*)
外のベンチで頂いていたら、顔馴染みのご子息が外出から戻って来られました。
さすが！大豆パワー！！って感じの、筋骨隆々・逞しい方です。
その姿は、８月１５日の写真３にてご紹介…なんて、f(^-^; その時は カッコイイお履き物(お店の名前を入れた特注品のビーチサンダル)だけを写真に撮らせてもらったのでした。
店内で少し立ち話をしている間も 良い香りが漂っていましたが、「朝は すごく、栄養満点な空気に満ち溢れているのだろうなぁ」「その空気を吸っただけでも、健康に・キレイになれそうだなぁ」なんて思いました。
名物『玉だれ豆腐』などの お豆腐・がんも・湯葉たちも、充実の品揃えですが…それは お早いうちのみ！毎日が“売り切れ御免”の、超名店なのです。
by 温泉オタク
2010年09月23日のエントリー
スウィーツコレクション♪ニュース、第２弾です！！
2010年09月23日 · コメント（0） · ホテル フロント
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