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箱根西麓野菜

2019年08月10日 · コメント(0) · 本日の箱根

知る人ぞ知るブランド野菜。
箱根峠から三島方面に広がる日当たりの良い丘陵地は、
都心部の有名飲食店の契約農家も多く
地元のみならずファンを魅了する。
近隣の御殿場・裾野・長泉の産地にも引けをとらないと思います。
今の野菜・これからの時期は、馬鈴薯、レタスといったところ。
ここのお芋を使った三島コロッケは市民のソウルフードのひとつです。。

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