箱根西麓野菜…知る人ぞ知るブランド野菜。 箱根峠から三島方面に広がる日当たりの良い丘陵地は、 都心部の有名飲食店の契約農家も多く 地元のみならずファンを魅了する。 近隣の御殿場、裾野、長泉の産地にも引けをとらないと思います。 今の季節は、大根・甘藷・レタス・人参 といったところ。 ここのお芋を使った三島コロッケは、市民のソウルフードの一つであります。。
箱根西麓野菜…知る人ぞ知るブランド野菜。 箱根峠から三島方面に広がる日当たりの良い丘陵地は、 都心部の有名飲食店の契約農家も多く 地元のみならずファンを魅了する。 近隣の御殿場、裾野、長泉の産地にも引けをとらないと思います。 今の季節は、大根・甘藷・レタス・人参 といったところ。 ここのお芋を使った三島コロッケは、市民のソウルフードの一つであります。。
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