知る人ぞ知るブランド野菜。 箱根峠から三島方面に広がる日当たりのよい丘陵地は、 都心部の有名飲食店の契約農家も多く 地元のみならずファンを魅了する。 近隣の御殿場、裾野、長泉の産地のも引けを取らないと思います。 これからの時期は、レタス・人参・さつまいも といったところ。 ここのお芋を使った三島コロッケは地元のソウルフードの一つです。。
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