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2019年11月27日のエントリー

小田原名産　蒲鉾のはなし

2019年11月27日 · コメントは受け付けていません。 · 本日の箱根

小田原～大磯にかけては、名店が揃う。
地元歴の永い家庭では、大抵お気に入りの板があり
グルメなサポーターたちに至極の一品が代々受け継がれている。
色味、香り、ブリっとした歯ごたえ、塩梅…。
中でも、グチ（イシモチ）を使った練り物が通の舌を唸らせる。
そろそろお正月のテイスティングも兼ねてみたらいかが？
デイリーユースとはまた違ったディープな世界をご堪能あれ。。

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