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箱根西麓野菜

2019年05月24日 · 本日の箱根

知る人ぞ知るブランド野菜。
箱根峠から三島方面に広がる
日当たりのよい丘陵地は、
都心部の有名飲食店の契約農家も多く
地元のみならず多くのファンを魅了する。
近隣の御殿場・裾野・長泉の産地に引けを取らないと思います。
これからの時期は、馬鈴薯。
ここのお芋を使った三島コロッケは、
ローカルの皆さんのソウルフードの一つです。

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